Кафе и рестораны Кафе и рестораны 521 просмотров

Ресторан «4 Сыра»

Когалым, Дружбы Народов, 34
Когалым
Новый проект на Севере от известного московского ресторатора Антона Пинского

Ресторан «4 Сыра» - это гастрономическое открытие в Когалыме, созданное командой одного из самых известных рестораторов России Антона Пинского. Проект объединяет безупречный сервис, продуманную атмосферу и кухню, в которой итальянские традиции встречаются с грузинскими акцентами.

О ресторане

«4 Сыра» - это место, где ценится простота и безупречность вкуса. Ресторан работает ежедневно с 11:00 до 23:00 по адресу: улица Дружбы Народов, 34. Пространство рассчитано как на уютные семейные ужины, так и на проведение мероприятий любого масштаба - от деловых обедов до банкетов и торжеств.

Интерьер выдержан в современном стиле с акцентом на комфорт и гостеприимство. Для гостей предусмотрены специальные предложения: с 13:00 до 16:00 по будням действует скидка 20% на всё меню (кроме алкоголя), а после 21:00 - 20% на выпечку и десерты с собой.

Бренд-шеф и кухня

Кухню ресторана возглавляет бренд-шеф Александр Карюкин - лицо современной российской гастрономии. Его путь включает работу в премиальных ресторанах Санкт-Петербурга («Сыроварня»), сотрудничество с проектами Антона Пинского в Бодруме и Дубае, а также участие в популярных телевизионных шоу «Русский шеф», «Молодые ножи» и «Битва шефов».

В «4 Сыра» Александр делает ставку на итальянскую кухню с грузинским акцентом. В меню - домашняя пицца, паста, блюда на мангале, авторские сырные тарелки и десерты. Каждое блюдо приготовлено из качественных продуктов, а яркий вкус раскрывается в понятных и любимых гостями сочетаниях.

Меню и специальные предложения

Гостям доступны несколько разделов меню:

  • Кухня - классические и авторские блюда итальянской и грузинской кухонь;

  • Бар - коктейльная и винная карта, подобранная под каждое блюдо;

  • Винная карта - эксклюзивные позиции от команды Pinskiy  Co.

Для тех, кто планирует мероприятие, ресторан предлагает организацию событий «под ключ» - с индивидуальным меню, оформлением зала и полным сопровождением от команды профессионалов.

Меню кухни ресторана «4 Сыра»

Бутеры и фокачча

Блюдо Цена
Битье огурцы 750 ₽
Сельдь с луком и печёным картофелем 990 ₽
Паштет из куриной печени и фуа-гра 1 190 ₽
Риет из форели горячего копчения 1 350 ₽
Вителло тоннато 1 190 ₽
Тартар из говядины 1 350 ₽
Грузди со сметаной и картофелем 1 190 ₽
Фокачча 290 ₽
Бутер с форелью 950 ₽
Фокачча с моцареллой 950 ₽
Фокачча с бурратой 1 190 ₽
Фокачча с лисичками и страчателлой 1 250 ₽
Бутер с красной икрой 1 290 ₽

Салаты

Блюдо Цена
Домашний салат со сметаной и яйцом 850 ₽
Салат с арбузом 890 ₽
Страчателла с томатами и руколой 950 ₽
Салат с томатами и баклажанами 1 150 ₽
Греческий салат с брынзой 1 190 ₽
Капрезе 1 250 ₽
Цезарь с цыплёнком 1 550 ₽
Цезарь с креветками 1 550 ₽
Оливье с форелью и красной икрой 950 ₽
Буррата с томатами и печёным перцем 1 550 ₽
Фирменный с осьминогом 1 550 ₽

Супы

Блюдо Цена
Куриный суп 450 ₽
Окрошка на квасе или айране 470 ₽
Борщ из говядины с салом и пампушками 890 ₽
Сырный суп с лисичками 890 ₽

Гриль и горячие блюда

Гриль

Блюдо Цена
Шашлык из куриного бедра 940 ₽
Шашлык из свинины 940 ₽
Рёбра свиные с картофелем Айдахо 990 ₽
Бургер 4 сыра с картофелем фри 990 ₽
Люля-кебаб из ягнёнка 1 550 ₽
Стейк рибай (от 100 г) 2 390 ₽
Стейк-миньон с печёным картофелем 950 ₽

Горячие блюда

Блюдо Цена
Котлеты из щуки с гречкой и соусом релиш 990 ₽
Бефстроганов с лисичками и картофельным пюре 950 ₽

Паста и ризотто

Блюдо Цена
Спагетти «Болоньезе» 750 ₽
Лингвини «Карбонара» 850 ₽
Фузилли 4 сыра 850 ₽
Паппарделле со страчателлой и песто 950 ₽
Ригатони с креветками в сливочном / томатном соусе 950 ₽
Ризотто с белыми грибами 950 ₽
Каламарата с щекой 950 ₽
Паста с лисичками 990 ₽

Пицца

Блюдо Цена
Маргарита 990 ₽
Пепперони 990 ₽
4 сыра 990 ₽
С цыплёнком и песто 990 ₽
С вялеными томатами и руколой 990 ₽
С лисичками и сливочным соусом 990 ₽

Цены указаны в рублях на 30.07.2026г. Актуальное меню и наличие блюд уточняйте у администратора ресторана.

Контакты и бронирование

  • Адрес: улица Дружбы Народов, 34, Когалым

  • Режим работы: ежедневно с 11:00 до 23:00

  • Телефон: +7 (38451) 6-83-82

Для бронирования стола или организации мероприятия заполните форму на сайте - менеджер свяжется с вами в ближайшее время.

Ресторан «4 Сыра» - это место, где каждый найдет свой вкус и проведет время с удовольствием.

Организатор

Ресторан «4 Сыра»

Контакты